市民近距离感受红星二锅头非遗文化的独特魅力。 ■企业/供图
9月28日,北京红星股份有限公司“企业开放日”活动正式启动,位于前门大街的“红星二锅头源升号博物馆”与位于怀柔的“北京二锅头酒博物馆”同步面向社会公众敞开大门。
部分市民与文史爱好者前来“打卡”。在充满历史气息的源升号博物馆内,参观者们沿着“前店”“后坊”“红星展厅”的场景脉络,通过一件件珍贵的实物展陈、一份份详实的史料档案,系统了解了国家级非遗北京二锅头酒传统酿造技艺的起源、传承、传播、创新的发展脉络。从古老的酿酒器具到现代化的工艺革新,一幕幕生动的历史场景再现,让观众深刻感受到,红星作为二锅头品类始创者,在坚守品类传承与推动工艺创新上所付出的不懈努力。
在北京二锅头酒博物馆,讲解员特别强调:“纯粮固态酿造工艺和‘掐头去尾取中段’的摘酒技艺,是红星品质的基石,也是我们对消费者不变的承诺”。“高景炎大师传习所”是“北京二锅头酒传统酿造技艺”的活态传承展示窗口,自1949年5月建厂以来,红星为人民酿好酒的初心,始终不变。
本次开放日,不仅是红星股份对国家级非遗技艺的传承与展示,更是新时代国企积极打开大门、接受公众检视、增强品牌文化认同的举措。它成功地将企业博物馆转型为“公众文化客厅”与“城市文化新名片”,有效提升了品牌的透明度、美誉度与亲和力,生动彰显了国企开放、自信、担当的时代新形象。
据了解,自9月28日开放日至10月8日,红星股份两家博物馆累计接待游客3.2万,销售额突破119万元,同比增长均达到两位数。
未来,红星股份将持续升级改造此类文化空间,为企业发展注入持久文化动能,推动企业文化与公众生活深度融合。同时,在坚守匠心品质的基础上,致力于将深厚的历史积淀转化为品牌独有的文化魅力与情感连接,积极讲好中国工业故事,为增强民族文化自信贡献更坚实的力量。
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