双合盛啤酒厂现代化的酿造设备。                                       ■企业/供图

　　 “这酒花香气真浓郁，没想到百年老厂的酿造技术这么先进！”在国庆、中秋节日期间，北京双合盛五星啤酒有限公司的厂区内不时传来参观者的赞叹。作为百年老字号国企，双合盛以“走进啤酒工厂，见证匠心酿造”为主题开启国企开放日活动，累计接待37人次，消费额达4776元。

　　步入双合盛厂区，首先映入眼帘的是精心打理的厂区室外环境。道路两侧的绿植修剪得整齐划一，别具特色的啤酒花园里，啤酒花藤蔓缠绕着支架，与平整干净的道路相映成趣。走进室内参观走廊，更是让人眼前一亮。地面洁净得能映出人影，玻璃擦拭得一尘不染，通透的空间让人对接下来的参观充满期待。这背后，是双合盛为保障优质体验专门成立接待小组，严抓筹备细节的成果。

　　参观过程中，讲解员成为“品牌故事的传递者”。他们围绕产品展示区里摆放的各类啤酒产品，细致讲述双合盛的文化脉络、历史沿革。在奖项荣誉墙前，一个个沉甸甸的奖牌见证着企业的辉煌过往；走到生产车间旁，现代化的酿造设备有序运转，讲解员详细介绍工艺流程及数字化生产技术，让参观者不仅“看见”工厂风貌，更能“读懂”双合盛的品牌内涵。

　　企业发展历程呈现环节最让人印象深刻。“沙盘对比”直观展现了自1915年北京市首家啤酒厂创立至今的厂区变迁；“雕塑解读”生动还原了不同历史阶段工人酿造啤酒的场景；“荣誉展示”用实物和图片串联起企业的成长轨迹；更有“数字人互动”环节，参观者只需点击屏幕，就能与数字人对话，了解企业发展中的关键节点。与此同时，智能机器人精准引导着参观路线，每位参观者佩戴的蓝牙耳机可实现“一对一专属讲解”，参观团的成员们可以根据自身需求，随时获取个性化信息，深入感受双合盛传承与创新兼具的发展路径。