竞园美食生活市集活动现场 ■记者 刘偶/摄
当高海拔地区的特色风情与多元国际元素邂逅,一场别开生面的盛宴在市供销总社所属世欣东方集团竞园园区举行。近日,世欣东方集团于竞园举办“海拔3000PLUS”竞园美食生活市集活动。此次活动特邀云南、贵州、四川、西藏、内蒙古等省及自治区供销社联合参展。同时,还有来自全球多个高海拔区域和高原山系的特色美食齐聚一堂。通过特色展销、文化体验等多种形式,搭建起一个集“助农惠农、国际交流、文旅消费”于一体的综合性平台。
活动现场吸引了近万人次参与,充分展现了高海拔地域的独特魅力。市集设置了50多个摊位,仿佛一场跨越地域的美食盛宴大聚会。在这里,既有西藏的精酿啤酒,洋溢着高原的豪迈与醇厚,又有青稞奶散发着浓郁的高原奶香,风干牦牛肉肉质紧实,嚼劲十足;云贵高原地区的特色美食,融合了当地独特的民族风味与自然气息;横断山脉澜沧拉祜族自治县的蒸馏酒,口感独特且热烈;甘肃高原百合晶莹剔透、清新爽口,每一口都仿佛携带着高原的阳光与雨露。
活动现场,还有来自瑞士阿尔卑斯山麓的醇厚奶酪、香甜冰淇淋,其细腻口感与独特风味让人仿若置身于阿尔卑斯山的清新草场;哥伦比亚兰花谷的咖啡,浓郁香气中裹挟着大自然的芬芳,让人好似感受到兰花谷的神秘宁静;斯里兰卡高地红茶,其醇厚口感与淡雅香气,让人在品茶间领略到锡兰大地的风情。
为给游客带来更丰富的体验,市集设置了多种山系生活文创体验项目。游客可以亲身体验扎染蓝染,利用手中的布料,发挥自己的创意,制作出独一无二的作品。还可以参与皮具饰品制作活动,亲手打造独属于自己的创意饰品,感受传统手工艺的魅力。
此外,竞园发起了“骑行打卡美食节”特别企划,吸引了数十名身着亮眼服饰小布骑行爱好者参与。他们从城市各处出发,骑行至竞园美食节现场,用车轮丈量城市距离,以行动传递绿色出行理念。活动现场特设“小布骑行打卡点”,参与者可凭骑行轨迹兑换限定美食券,品尝各种地道的高山美食,实现运动与味蕾的双重满足。
活动期间,工作人员热情地介绍产品的特色与文化背景,让游客在品尝美食的同时,也能领略到不同地区与国家的风土人情。本次活动实现了销售额与文化传播的双向突破;各参展摊位的销售额不断攀升,为地方特色农产品的销售开辟了新渠道。同时,通过文化交流、产品展示等活动,使更多的人了解到高海拔地区和不同国家的文化特色。
世欣东方集团相关负责人介绍,此次活动以美食为纽带,连接起高海拔地区与平原城市,促进了民族团结与国际交流;以文化为载体,展现出地方特色与多元文化,丰富了精神文化生活;以经济为动力,助力乡村振兴与国际经贸合作,推动了区域经济的协同发展。
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