北辰集团在北京市第六届职业技能大赛中设立的展位                  ■记者 董一鸣/摄

        12月14日至15日,北京市第六届职业技能大赛“赛展演会”活动在北辰集团国家会议中心举办,首次以赛、展、演、会的形式,向社会展示北京产业发展、技术变革、人才培养的技能故事。

         选派209名职工参赛

        本届大赛以“匠心育英才 筑梦新时代”为主题,致力于打造新时代首都职业技能竞赛品牌。北辰集团作为北京市唯一一家以会展为主业的市属国有企业,在技能人才培养方面,根据业务发展要求设立餐饮、会展服务和工程技术三大类技能工作室,目前全集团拥有1个国家级、1个北京市级、1个朝阳区级、6个集团级、1个企业级共10个技能人才工作室,这些工作室为企业的长远发展注入了活力和动力。

        北辰集团自2016年起,持续开展“争当岗位能手,激励创新成才”职工技能比赛活动,全面提升了技能岗位职工的整体业务素质和工作能力。2022年组建成立北辰研学院,统筹技能人才培养,持续开展技能人才培养项目;广泛开展技术创新、技术交流、技术培训、师带徒等活动,实现跨界交流,助推技能人才队伍建设。今年,北辰集团选派209名职工参加北京市第六届职业技能大赛,最终19人获奖。

         市场化运营展实力

        此次大赛活动首次采用市场化运作模式,北辰集团作为本次活动的战略合作伙伴,旗下首都会展集团承担了本届大赛活动的执行工作。其积极与北京市人力资源和社会保障局沟通协作,共同探讨制定了技能大赛展演会嘉年华创新方案,开创先河。在市人社局的指导下,首都会展集团成功实现了大赛的全市场化运作模式,提升了大赛的市场影响力和社会关注度。在策划与筹备工作中,首都会展集团成立了专项工作组,负责展演区展位策划、搭建及现场运营工作,制定了安保交通、票证管理以及宣传等多方面的工作方案,全力以赴确保大赛的圆满举办,充分展现了其在会展策划与运营方面的实力和专业水平。

        北辰集团也是参加展览展示的10家市属国企之一。北辰集团展台以“技能璀璨初心如磐、匠心筑梦共绘新篇”为主题,以技能人才发展为主线,分设“初心如磐、阳光沃土、人才蔚起、匠心独运、技能筑梦”五个部分。其以图文视频、技能展演、技能作品展示、产品展销、观众互动等多种形式,组织了六名餐饮技能大师和国宾服务队,进行了会展技能创新工作室展演和四大特色主题22种北辰产品的展销,以及十大技能工作室情况展示,集中展现了北辰技能人才的风采。大会筹备期,北辰集团高度重视活动执行和参展工作,高效、专业筹备活动,精心设计策划展台。

         英才荟萃亮出“北京服务”

        走进北辰集团展台,国家会议中心、北京国际会议中心、北京五洲大酒店、北京北辰五洲皇冠国际酒店、北京北辰洲际酒店、北辰商管公寓项目部、北京剧院共6家单位集中亮相,英才荟萃,各展所长。来自餐饮创新工作室的展示作品精彩纷呈,曾亮相重大活动的糖艺作品《雀羽金花》《璀璨亚洲共锦绣》等,以及结合《黑神话:悟空》创意制作的面塑作品《大圣·归来》,令观众赞叹不已。

        享受国务院政府特殊津贴的“抻面大王”现场演示抻面技艺;老北京烧饼技艺非物质文化遗产第二代传承人现场制作非遗烧饼;北京市政府技师特殊津贴获得者现场展示糖艺制作;国宝级面点大师传承人制作的创意面果兼具颜色、造型、口味,仿真度极高;北京市技能大师工作室领办人、中式烹调国家级裁判员现场教授中餐热菜烹饪技巧;中国非物质文化遗产花饽饽推广人现场巧手捏制花馍。此外,还有先后服务保障过40余场京内外高端国务、政务活动的国宾服务队和会展技能创新工作室成员,现场展示了国家级服务业标准。

        在文创展台,既有国家会议中心的吉祥物“竹福”,也有服贸会吉祥物“福燕”。这些纪念徽章、毛绒玩具、帆布包、T恤、金属书签和盲盒,很受年轻人喜爱。展台还设置了“打卡区”,站在“想你的风吹到了北辰”的指示牌下,参观者可以尽情拍照留念。

        在售卖区,北辰集团技能大师按照“奥运”“服贸会”“国际交往”“中国文化”四大主题进行了命题作品创作,22种商品现场向大家展示“北京服务”,传递冬季美味。巴西烤肉、精美西点、创意咖啡、非遗花馍、文创产品、龙虾套餐……北辰集团展售的产品备受观众喜爱,展台前人头攒动,销售火爆。