近日,北京老字号以集中亮相形式参展第七届中国国际进口博览会人文交流板块,北京市商务局特设“京彩四季”展区,重点以中轴线上老字号为主进行展览展示,老字号企业、京企直卖等20余家品牌企业携百余件产品亮相,展示创新特色产品和非遗技艺。
在美食方面,“京彩四季”展区突出中轴美食文化。全聚德将特色美味与文创精品相结合推出“中轴食礼”定制糕点礼盒。礼盒将中轴线的对称中和之美融入“古书竹简”理念,从南至北以永定门为始,钟楼为末的12座建筑构建成的中轴线古貌跃然眼前。便宜坊燕京八景小吃礼盒,以八景颜色为基调,精选八种传统小吃,以传统美食配古都风光,美景美食交相辉映,别有一番韵味。现场还可品尝到六必居的创意美食,感受中轴线上老字号的新创意。
北京市珐琅厂展示景泰蓝工艺品,展现其制作工艺的精妙。工美旗下予寻品牌将非遗技艺与日常生活紧密结合,打造出从家居用品到时尚配饰,从中轴线系列文创到独具匠心画珐琅的“中国礼物”。懋隆融合传统工艺与现代设计,展示古法足金烧蓝首饰。菜百股份展示与北海公园、国家大剧院等北京文化地标联名开发的“海誓金盟”“艺熠生辉”系列贵金属文创产品及首都博物馆中轴线系列产品。张一元带来代表产品“龙毫”茉莉花茶,该产品上市一年捧回三个特别金奖,已连续6年单品年销售破亿元。义利顺应消费趋势开发了詹姆斯尼尔曲奇饼干、乌梅甘草糖等产品。
都一处在现场展示精湛的烧麦制作工艺,用走槌压出的皮呈现24个花褶,代表中国的24个节气。红螺现场烤制栗子、售卖鲜切山楂糕,将烟火气带进了展区。吴裕泰通过茶艺表演、品茗,举办“手握搪瓷缸,体验京味儿文化”、集章等互动活动,弘扬传统茶文化。坐落在中轴线的大北照相,特别设置了肖像产品体验服务。红都和大北联动,观展者可精心挑选一套华美的传统服饰拍照打卡。
“京企直卖”老字号线上聚合平台,聚合了55个老字号品牌,以北京中轴线为主题,在铛铛车直播间向全球展示前门步行街和老字号品牌商家的繁荣景象,以更新颖的方式生动呈现进博会北京展区的老字号盛况。
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