“今天的饭菜不错啊！四菜一汤，家乡口味，主食有馒头米饭，还特意增加了面条……”来自北方就餐的职工一边排队打饭一边高兴地说。中铁六局路桥公司工会日前以党史学习教育为契机，开展“我为群众办实事”实践活动。路桥公司精心改造职工食堂不仅关系着职工身体健康，还对增强职工凝聚力和归属感，促进工作效率的提高有着十分重要的作用。

        北方和南方双重口味。自路桥公司从山西榆次搬迁长沙以来，在当地聘请湖南籍湘菜厨师为主厨，来自北方职工大都吃不惯麻辣湘菜，更适应不了主食只有米饭，没有面食。今年7月，路桥公司工会结合职工提出改进食堂饭菜质量的意见和建议，多措并举对职工食堂进行了优化管理，并聘请了1名北方籍厨师，实施2+2轮菜制，南北口味结合，有效解决了南北两方员工就餐问题，不断提高食堂服务质量，得到了员工一致好评。

        设施和菜品双提升。路桥公司工会先后对食堂进行了内部设施改造、菜品升级、就餐设施更换，路桥公司办公室副主任亢江波坚持每天到大型蔬菜批发市场选购食材，确保食品安全卫生。路桥公司工会还为全体职工营造出温馨、舒心的人性化就餐环境，让广大员工更好地享受到企业改革发展带来的成果。

        环境和卫生双向跟进。路桥公司伙委会坚持每周对食堂环境卫生进行监督检查，发现问题立即整改，要求食堂工作人员按规定摆放厨具设施并定期清扫和消毒。食堂工作人员做到衣服干净整洁，并持有当地防疫站健康体检证方可上岗操作。为了深入了解与感受员工对就餐的满意程度，查看并解决企业食堂管理中存在的问题，伙委会坚持每天对食堂设施、卫生状况、饭菜质量、食堂管理等方面进行例行检查，面对存在问题立即整改。

        营养和花样双重搭配。“饭菜做得和家乡口味一样，不仅花样多，还注重营养搭配，我们再也不用天天吃湘菜了！”来自山西大同的一名职工对改造后的食堂赞不绝口。在路桥公司食堂进门口，大家会看到一张食谱表。厨师介绍，路桥公司办公室每周都会根据时令进行更换食材、菜谱，菜品荤素营养搭配、丰富菜品种类，确保员工食堂就餐质量。

        “‘留人先留心，留心先留胃’我们必须保障员工一日三餐的用餐安全和饭菜质量，坚持每日清理卫生，做好用餐人员测温、消毒及登记，坚决杜绝蚊虫滋生及鼠鼠疫危害员工健康安全的行为。”路桥公司党委副书记、纪委书记兼工会主席解立君表示，路桥公司工会为职工建设美丽幸福家园，打造具有中铁六局特色的企业文化，做出职工满意的饭菜，为促进企业和谐发展提供坚实的后勤保障。