热腾腾的“暖心盒饭”送到防汛救灾部队驻点                              ■企业/供图

  “防汛救灾官兵急需热食保障!”7月29日13时15分,京粮粮贸集团密云粮油公司接到北京市军粮管理中心紧急指令,获悉“密云区防汛救灾官兵面临后勤保障需求”。收到指令后,该公司第一时间启动应急响应机制,迅速切换保障模式,组建“炊事保障突击队”,仅用四个小时完成餐食制作,并迅速送达值守一线官兵手中。

  近日,密云区遭遇持续强降雨,防汛形势极为严峻。驻守抢险一线的部队官兵昼夜奋战,全力守护人民群众的生命财产安全。接到保障任务后,密云粮油公司领导班子立即以“战时标准”组建了防汛救灾后勤保障工作专班。该专班由公司党委书记、董事、总经理学文青挂帅,其他班子成员全员参与,严格遵循保密工作要求,围绕“团结协作、严密部署、高效统筹”的方针迅速开展工作。经专班研究,由密云粮油所属的军粮供应保障单位——军承诺源公司具体承担此次保障任务,要求其严守保密纪律,闻“汛”而动、极速响应,全力完成“暖心盒饭”的供应任务。

  任务即命令,时间即战机。军承诺源公司全体干部职工迅速进入“战时状态”,一支由各岗位骨干组成的临时“炊事保障突击队”即刻组建完成。食堂管理员从战士营养需求出发,精准调配牛肉、青菜等食材,确保餐食既满足能量补给又兼顾膳食平衡;办公室根据保障规模,将军承诺源公司食堂设为核心烹饪区,并同步协调密云粮油食堂参与协作,形成“双灶联动”的高效烹饪模式。

  食材送达后,预处理环节迅速展开:职工削土豆的指尖灵动,洗菜池边水花飞溅,切菜台前刀光闪烁……各环节紧密衔接、丝丝入扣,食堂内升腾的不仅是蒸汽,更是粮油人“与子弟兵并肩作战”的满腔热忱。从接到指令到200余份热气腾腾、荤素搭配的盒饭封装完毕,全程仅耗时3小时45分钟。16时40分,满载关怀的保障车准时出发,17时05分精准送达防汛救灾部队驻点——这25分钟的路程,生动诠释“军粮无小事,时效大于天”的责任与担当。

  学文青与军承诺源公司干部职工代表一同护送“暖心餐”。当官兵接过尚有余温的盒饭时,掌心传递的不仅是食物热量,更是“军民鱼水情”的深厚暖意,以及对“同心抗洪、共守家园”信念的生动践行。

  此次紧急保障任务,成为密云粮油及军承诺源公司践行“平时服务、急时应急、战时应战”三级服务体系的实战检验。面对突发汛情,军承诺源公司凭借快速响应、科学调度、高效执行能力,充分展现军粮供应单位“拉得出、顶得上、保得好”的专业素养。密云粮油将以此项任务为契机,持续强化应急保障能力,时刻保持戒备状态,为守护一方平安、服务国防建设注入坚实“粮草力量”。