首农食品集团三元食品设有北京唯一一座以牛奶为主题的博物馆——首都牛奶科普馆，专门从事牛奶科普教育工作。在首都国企开放日活动中，人们走进首都牛奶科普馆，体验了环境舒适的影音播放室、现代高科技的设备设施、模拟逼真的体验设备、机器人操作生产的场景以及生动形象的展陈设计。

        据介绍，首都牛奶科普馆始建于2012年，由“三元科普体验馆”“三元文化馆”“北京奶业足迹馆”“牛奶生活馆”四个展厅组成，总面积约3000平方米。

        在三元食品北京瀛海工业园走廊里，参观者既可以体验三元食品全自动现代化的生产线，又能领略三元食品七十年的文化精髓。主题馆整体设计以红、白、灰色为主色调，运用了高科技声光电展示手段，集观赏性、知识性、娱乐性、休闲性于一体。

        在“三元科普体验馆”，有离心净乳机的模型、酸奶车间的沙盘模型，为送奶到家专门定制的模拟奶车，还有一个奶牛的模型。在这里，参观者还可以体验挤奶。在“三元文化馆”，工作人员引导市民了解三元的企业文化、品牌价值等。“北京奶业足迹馆”讲述了三元食品的历史由来。装满玻璃奶瓶褡裢的自行车、展柜里的麦乳精等，引起了参观者的回忆。“牛奶生活馆”则介绍了牛奶知识以及牛奶的历史，以图片和动态模拟模型等方式展示了牛奶营养成分、乳品消费情况、三元的产品品种等。在“牛奶生活馆”内，陈设了科委项目“牛博士”，它是北京唯一的“智能牛”，可以回答近400个问题，并且可以进行人脸识别，深受人们的喜爱。800米的环形参观走廊包括公共预处理车间、鲜奶车间、瓶奶车间、酸奶车间、常温奶车间、常温立体库等。

        体验者在三元食品专业讲解员的引导与生动讲解下，亲眼目睹了三元食品先进且高水平的生产加工设备，深刻领略了其高效的发展理念。三元食品在各个车间配备了高端的机器人生产设备，给体验者留下了非常深刻的印象。

        另外，三元食品暨首都牛奶科普馆拍摄了一套涉及食品安全、营养健康、饮奶选择等内容的系列科普动画片，并利用这一新媒体手段，设置“牛老师”呆萌形象，结合生动有趣的动漫手法，从《欢迎来到三元生态牛村》《牛妈妈的健康套餐》《智能化三元生态牛村》《一杯牛奶的诞生》《乳品知识大讲堂》《怎样选择好乳品》六个篇章入手，向公众传播牛奶的生产、加工、饮用、选择等方面的营养健康科学知识，树立了国人消费国产乳品的信心。