华都食品首个自营店落户崇文门菜市场                               ■记者 史波涛/摄

　　近日，首农食品集团华都食品首个自营店在崇文门菜市场开业，标志着华都食品在零售领域的全新布局与拓展。

　　春节前夕，崇文门菜市场时隔多年再回故地开业，作为北京历史悠久的知名菜市场，重新开业不仅是对老北京菜市场文化的传承与发扬，也是对老北京人记忆与情感的回应与满足，为崇文门商圈带来了更多的人流与商机，促进了区域经济的发展与繁荣。此次华都食品自营店的入驻，无疑为崇文门菜市场注入了新的活力与亮点。自营店位于市场内黄金位置，店面设计新颖，标识统一，在收银台的一侧墙上，还挂着华都食品“自营店001号”牌。店面宽敞明亮，商品陈列整齐有序，为消费者营造了一个舒适、便捷的购物环境。

　　华都食品自营店汇集了公司旗下的多款热销产品，涵盖了鸡翅、鸡腿、鸡胸等鸡肉分割鲜冻品和鸡柳、鸡米花、小酥肉等熟食鸡肉制品多个品类。“所有商品均经过严格筛选与品质把控，确保消费者能够购买到新鲜、美味、安全、营养、方便的食品。”华都食品总经理任毅介绍说。

　　一位头发花白的市民走到华都食品的柜台前询问是否有“西装鸡”，得到店员肯定的答复后，拿到袋装“西装鸡”，他脸上立刻堆积起笑容：“这可是多少年前市民常用的食材。”而此时，也有消费者购买可以加热食用的小酥肉。“既有传统产品，也有创新的深加工产品，满足不同消费者多样化的需求，是近年来企业不断追求的目标。”任毅说。

　　华都食品的历史可以追溯到1982年，在国务院关怀下成立了北京华都肉鸡公司，由此拉开了中国肉鸡产业发展的序幕。华都食品在随后的几十年里不断开创市场先河，成为中国快餐业第一个鸡肉供应商，并曾为肯德基、麦当劳等知名快餐连锁品牌提供原料。

　　2006年，华都（滦平）肉鸡产业扶贫项目建设启动；2007年，河北滦平华都食品有限公司成立，这是华都食品在产业化扶贫方面的重要举措。河北滦平华都食品有限公司作为华都食品的重要分支，项目初始投资达5.6亿元，是集种鸡饲养、饲料加工、肉鸡孵化、商品肉鸡放养、肉鸡屠宰加工、熟食制品加工、调味料生产于一体的综合性企业。

　　据了解，华都食品在北京市场的覆盖率达80%以上，在全国20多个省市建立了销售网点。同时，产品还出口到日本、韩国、东南亚、俄罗斯等国家和地区。华都食品秉承“塑造备受信赖的食品品牌，成为现代美食提供商”的企业经营指导思想，致力于将华都打造成为深受北京老百姓喜爱和信赖的食品企业。