首旅集团党委在阅兵村成立服务保障团队临时党支部                       ■企业/供图

        2021年7月1日，中国共产党迎来百年华诞。首旅集团承接了庆祝中国共产党成立100周年大会的文艺演出、庆祝大会等活动服务保障任务，提供了交通、住宿、餐饮、商业、采购、会议、保洁等多项服务。

宋宇看望服务保障团队工作人员                                          ■企业/供图

        自今年3月份接到明确任务以来，首旅集团高度重视、精心组织、坚决落实，成立了以集团党委书记宋宇和总经理白凡为组长的工作领导小组，具体统筹、策划、设计服务保障方案，各相关企业也相继成立了以“一把手”为组长的领导小组。首旅集团大型活动部作为此项任务的牵头部门，制定了一系列《服务保障工作专项方案》，构建高效指挥运行体系。

白凡带队凌晨集结演练                                                  ■企业/供图

        首旅集团总经理白凡表示，中国共产党成立100周年庆祝活动服务保障任务的圆满完成，得益于北京市委市政府、市国资委的坚强领导，得益于各企业“精精益求精”的工作态度，得益于集团上下“勇挑重担、善打硬仗”的优良传统。所有“首旅人”，牢固树立“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，以实际行动践行首都国企的初心和使命，在服务保障任务中凭着不断挑战自我、追求卓越的奋斗精神，凭着争创一流、勇攀高峰的坚定信念，凭着不畏艰苦、顽强拼搏的过硬作风，完美诠释了“中国服务”，让嘉宾们领略到了“首旅人”的风采。

观礼嘉宾参观北京饭店店史展览                                         ■企业/供图

        党建引领    凝心聚力

        庆祝中国共产党成立100周年大会服务保障任务，作为全年重大服务保障任务的“重中之重”，首旅集团党委自觉将政治责任和社会责任扛在肩上，将筹备和服务保障工作与“不忘初心、牢记使命”主题教育，“党史学习教育”紧密结合起来。压紧压实主体责任，从旗下各企业优先遴选思想素质高、综合能力强的党员参与重大服务保障任务。

        在此次服务保障工作中，首旅集团全体党员始终冲在前、挺在前，当好“排头兵”和“顶梁柱”，充分发挥模范带头作用。特别是首旅集团党委在阅兵村成立了服务保障团队临时党支部和首旅集团天安门观礼台贵宾休息室服务保障团队临时党支部，选派政治可靠、业务精湛的管理人员组成支部委员会，着力将组织力转化为战斗力，带领服务保障团队高水平完成各项工作任务。

        “同学们，大家知道我们为什么要学党史么？”，5月31日晚上，阅兵村临时党支部与北京舞蹈学院临时党支部开展了结对共建活动，由北京市政府办公厅优秀党员、对口援藏优秀党员、东方饭店优秀党员张宽良厨师长给北京舞蹈学院的学生上了一场食堂里的党课。党课结束后，在学生们热切目光的注视下，全体党员佩戴党徽，面向鲜红的党旗，紧握拳头、高举右手，庄严宣誓道：“我志愿加入中国共产党，拥护党的纲领，遵守党的章程，履行党员义务……”一声声铿锵有力的誓词引导大家比对自己的一言一行，进一步坚定了理想信念、筑牢了初心使命，切实担负起服务保障庆祝中国共产党成立100周年大会的重大责任。

北京建国饭店服务人员进行核酸检测                                      ■企业/供图

        高效高质服务保障展现首旅精神

        在此次服务保障任务期间，首旅集团上下并肩战斗、密切协作。王府井集团、全聚德集团、东来顺集团、北京展览馆集团、北京建国饭店、崇文门饭店、香山饭店、前门饭店和东方饭店等企业以精湛的服务和高超的厨技，为演职人员提供了便捷高效的后勤保障。

        首旅集团所属北京饭店、贵宾楼饭店、诺金酒店、凯宾斯基酒店、长富宫中心、长城饭店、新世纪日航饭店、西苑饭店、北京建国饭店、新侨饭店、京伦饭店、和平宾馆、和平里大酒店等19家企业接待观礼嘉宾及工作人员共计4908人，用房3573间。

        在各项服务保障任务中，天安门观礼台贵宾休息室服务保障工作尤为特殊，6月12日和26日，观礼台服务保障团队参与了第一次、第二次全流程演练，由于演练时间均为午夜开始，所有人员都要克服疲劳、作息规律等方面的困难，以一丝不苟的工作态度完成了演练内容，并就出现的问题在第一时间进行复盘与总结。

        协助中国共产党历史展览馆精细化保洁任务是首旅集团在5月底接到的保障任务，集团迅速成立了“党史展览馆精细化保洁工作专班”，由北京饭店、贵宾楼饭店联合派出具有丰富五星级保洁工作经验的20名工作人员，协助、指导展馆方面完成精细化保洁工作。

        首旅集团派出的保洁队伍，他们着装统一、精神饱满，每天早晨集体乘车到党史馆工作，然后迅速进入岗位，投入到紧张忙碌的保洁工作中。在每日的工作中，他们认真细致、忠于职守、勇于探索，不惧酷暑、不怕登高、从不计较个人得失。当端午佳节来临的时候，没有一位队员提出休息，而是顶着炎炎烈日，继续战斗在工作第一线。

中国共产党历史展览馆保洁工作                                          ■企业/供图 

      开展保洁工作，既要严格遵守操作规程和工作纪律，不放过任何一个卫生死角，又要善于开拓创新，打破固有的工作方式。在处理地面、墙砖、广场地砖、电梯不锈钢表面、空气治理等方面，保洁团队积极建言献策，提出了很多专业意见，大大提升了工作效率。此次党史馆精细化保洁工作中，首旅集团保洁团队带来了许多新材料、新方法，针对如何有效改善展馆的空气质量，保洁团队大胆提出试用新型甲醛去除剂——百藻纳，辅以咖啡渣、淡盐水等家用空气治理方法，既经济实用，又事半功倍。展厅4层的地面均为新型材质，容易附着灰尘及鞋印，保洁团队试用了油必克、起蜡水等碱性溶剂，但没有起到良好的效果，经过大家不断研究、反复配比，调制出一种酸性药剂，经过多次擦拭，证明其能够达预期的清洁效果，困扰大家许久的展厅地面保洁难题终于迎刃而解。

        为了能够让党史馆的保洁工作质量一如既往地保持下去，保洁团队制定了《展览馆物业设备建议维护方案》，围绕会议服务、物品摆放、气味标识、房间保洁、卫生间保洁、地面保洁、高空玻璃保洁、木质家具保洁等方面，对展馆保洁工作人员进行了全方位、多角度的培训，不仅规范了物业保洁的细节及要点，还为其日后的保洁工作提供了制度保障。

昌平阅兵村首旅集团全体服务保障人员大合影                              ■企业/供图

        克服困难创造“首旅速度”

        昌平阅兵村的服务保障任务是文艺演出任务中重要的一个环节，各企业面临着“客场作战”的情况，时间紧迫、任务繁重，要求高、责任大。任务涉及餐饮、住宿、商业和交通运输等方面。为了让各企业迅速适应环境，首旅集团先后组织相关企业提前对场地进行了8次踏勘，并召开联席会议，就场地服务保障任务进行无缝对接。

        住宿和餐饮服务保障任务由首旅酒店集团、首旅置业集团、全聚德集团和北京展览馆集团共同承接，共涉及23栋住宿楼、18栋餐饮楼、8栋浴室楼、1栋办公楼、1栋会议楼、1栋招待所和晾衣棚等，涵盖7个保障单元共计69栋建筑，总面积约18.3万平方米，服务对象超12000人。

        首旅集团团委书记、昌平阅兵村服务保障任务负责人何寅回忆保障工作时说：“这次阅兵村保障工作首先就给了我们一个‘下马威’，因为阅兵村长时间闲置，我们到了第一件事就是开荒，印象最深的是我们把食堂门打开的那一瞬间都惊呆了，桌子上有很多灰尘，有的食堂里堆满了杂物，我们要让这些设施恢复原貌。在开荒的这个环节，‘首旅人’没有掉链子，最快的一个食堂，我们用一夜就恢复了原貌，而且是一尘不染，这绝对是‘首旅速度’。”

阅兵村餐饮服务保障                                                   ■企业/供图

        可再周详的计划赶不上突如其来的变化。5月底，随着东北出现本土新冠病例，昌平阅兵村的气氛也变得严肃起来。“所有工作几乎又从零开始了！”何寅说，“原本食堂开餐最晚1个半小时吃完，疫情防控升级后，上级要求单面就餐，我们派专人指引，设置测温卡台，配备消杀洗液……食堂门前开始排大队，就餐时间增加了一倍，一餐周期延长至3个小时。食堂厨师和服务人员凌晨三四点钟就要起床做饭，几乎全天连轴转，得空就原地拼两把椅子打个盹儿。”

        另一个挑战来自最后冲刺阶段——三场彩排加一场正式演出。从第一场彩排开始，就临时增加了夜宵堂食，厨师随时待命，一接到前方发车的消息，就开始下馄饨、煮饺子。一般都在凌晨12点多开始做，最晚一次拖到凌晨6点，最后半个月天天如此。

        6月24日为12000多名彩排人员准备晚餐“盲盒”，让何寅记忆犹新，他回忆说：“24日突然通知第二天一早所有彩排人员要带着晚餐出发，而他们的晚餐由我们提供，临时采购来不及了，大家就将现有的面包、巧克力威化等食物清库而出，有啥上啥，就像‘盲盒’一样，保证每人七八样，但都略有不同。”装“盲盒”的过程中，文旅局、食药监局的同志也加入进来，大家流水线作业，终于在25日凌晨2点完成了分装。

凯宾斯基酒店制作建党百年蛋糕                                          ■企业/供图

        全方位多角度诠释“中国服务”

        首旅集团旗下北京凯宾斯基酒店为庆祝大会制作献礼蛋糕，为党的100岁生日送上祝福。经过在20℃环境下的奋力工作，重达30磅以上的献礼蛋糕制作完成。蛋糕共分为三层，内部铺满了新鲜的水果和奶油，四周用88颗手工制作的马卡龙精心装点，百余次的手工裱花交相辉映，完美呈现献礼作品。

        首旅集团所属北京饭店、贵宾楼饭店、北京建国饭店等19家企业接待了观礼嘉宾及工作人员。首旅集团总经理白凡介绍，观礼嘉宾包括两院院士、在党50年老党员等，最大年龄85岁。尽管，保障集中在6月27日至7月1日，仅仅五天时间，却要考虑周到。北京饭店、贵宾楼此次接待的嘉宾大多为中国老一辈革命家的后代，考虑到接待嘉宾的年龄较高，饭店在房间、卫生间增加提示标识，甚至腾改坡道、增加扶手，并安排专人服务照顾，服务人员做到随叫随到。“比如，退役老战士想把奖章缝在衣服上，客房部立即安排专人，到有需求的房间为老战士、老英雄缝胸章。”白凡说。

首汽集团保障车队                                                      ■企业/供图

        首汽集团也以“安全优质，万无一失”的工作态度，为庆祝活动配备各类车辆526部，往返鸟巢、昌平阅兵村、各院校、训练基地，累计出车共8100余车次，安全行驶70余万公里，接送与会代表、演职人员及工作人员30余万人次。“这些司机十分辛苦，为了减少上厕所，他们很少喝水。”白凡说。

白凡感慨地说：“此次庆祝中国共产党成立100周年服务保障任务，充分体现了首旅集团作为国企的使命与担当，向嘉宾展示了‘中国服务’，做到了‘用心服务每一刻’，首旅集团也将以百年为奋斗新起点，继续提高服务水平、细化服务标准，在全力打造精彩生活方式服务商的伟大征程中，奋力前行，用战则必胜的决心与信心，投身到首都‘四个中心’建设工作中，为建设国际一流的和谐宜居之都而不懈奋斗。”