11月5日至10日，第三届进博会人文交流活动北京老字号展在国家会展中心（上海）举办，工美集团工艺美术品、东来顺景泰蓝火锅、同仁堂药品等北京国企老字号品牌商品向中外宾客集中展示北京老字号深厚的历史文化底蕴和独特魅力，受到参会者好评。

        北京老字号展区以“传承‘京’典”为主题，22家北京老字号参展，涵盖食品、鞋服、中医药、文化、工艺美术等多个行业。其中，具有百年以上历史的有17家，始创于明清时期的老字号有15家，鹤年堂、便宜坊更是已有超过600年的历史，参展企业平均年龄超过200岁。从拥有的“绝活绝技”来看，19家参展老字号拥有国家级、市级和区级非遗技艺，其中六必居、同仁堂、吴裕泰等13家老字号拥有国家级非遗技艺。

        “同仁堂始创于清康熙八年（1669年），至今已有351年的历史。自1723年（清雍正元年）为清宫供御药，共历经八代皇帝长达188年。同仁堂是商务部首批认定的‘中华老字号’企业，同仁堂中医药文化、同仁堂安宫牛黄丸制作技艺等被列入国家级非物质文化遗产名录。”在进博会现场，同仁堂的工作人员介绍其发展历史，吸引了不少中外来宾驻足聆听。

        作为同仁堂事业的传承者，目前，同仁堂集团积极布局大健康产业，已发展成为以工业制药为核心，以健康养生、医疗养老、商业零售、国际药业为支撑的五大板块，在五大洲30个国家和地区设立零售终端。进博会上，同仁堂集团展示的产品有国公酒、同仁乌鸡白凤丸、五子衍宗丸、锁阳固精丸、坤宝丸、儿童清肺口服液、感冒清热颗粒及通过欧洲药品质量管理局认证的愈风宁心片等20多种明星单品。此外还有多种口味的食用阿胶糕和同仁堂牌破壁灵芝孢子粉胶囊等食品保健品在展会上销售。

        11月6日正值立冬，首旅集团旗下东来顺向参观者展示了老字号品牌的新面貌。一名参会者说：“东来顺是个老牌子了，可以说在全国非常有名，它的口味与重庆等地的火锅截然不同，非常有特色。”

        东来顺是商务部首批认定的“中华老字号”，涮羊肉制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。在此次集中展示中，东来顺景泰蓝火锅及国家非物质文化遗产——手工切鲜羊肉技艺受到关注。

        位于东登录厅E2展位的六必居展区设置了沉浸式的体验入口——“时空隧道”，由烟雾机和炫彩激光灯营造时空穿越氛围，动态呈现了六必居等北京老字号的创始年代，隧道内陈列了六必居清代的酱菜篓，科技与历史交融，为观众呈现出一场时空旅程。北京六必居食品有限公司隶属于北京首农食品集团有限公司，公司以酱腌菜、酱类、酱油、食醋及料酒等生产经营为主导产业，拥有金狮、龙门、天源、桂馨斋、龙和宽、虎王宽等品牌为依托的优质品牌集群。“六必居酱菜制作技艺”列入第二批国家级非物质文化遗产名录。在进博会上，六必居集中展示了六必居酱菜系列、花色酱系列、火锅系列、黑金系列和龙门米醋系列等旗下明星产品，琳琅满目的畅销产品受到了参展商和观众青睐。在核心展示区域，摆放着六必居糖蒜礼盒、黑蒜礼盒，六必居花色酱、龙门两百周年纪念款明信片等经典产品和文创产品，精美的陈列和包装不仅展示了六必居的底蕴与文化，更展示出了六必居的匠心与创新精神。

        味道甜润，拉丝很长，这是在场参会者品尝“百花”蜂蜜的切身感受。北京市供销合作总社携旗下“百花”牌蜂蜜参展，蜂王浆、蜂胶、蜂花粉……这些老字号“百花”特色产品也同时亮相。

        北京一轻食品集团有限公司携北冰洋品牌参展，作为根植于北京人记忆中的老字号品牌，北冰洋曾出现在第一届春节联欢晚会桌上，还曾摆放在国庆观礼的天安门城楼和周恩来总理宴请外国来宾的人民大会堂里，被人们称为“第一国饮”。如今，老字号焕发出新活力，多款新品线上线下销售火爆，品牌热度和市场占有率不断攀升。

        除中医药和食品领域，工艺美术领域的老字号也备受青睐。祥龙公司旗下懋隆携中国传统工艺精品亮相进博会，懋隆花丝镶嵌、纳纱等传统非遗工艺产品引人注目，还有集合了传统东方文明符号与非遗玉雕技艺的创新产品“懋隆龙凤珮”也在进博会上一展风采，全方位展现懋隆底蕴。展会期间，懋隆还将进一步拓展进口保税服务业务，打通海外市场。

        北京工美集团作为北京老字号企业携国礼典藏版展品、北京冬奥徽宝及工艺美术精品亮相进博会。

        本届进博会人文交流活动中华老字号专区以“百年品牌、世代传承”为主题，通过现场制作、匠人演示、新品发布、品质鉴定、故事叙述及先进展示手段等，展示有市场潜力的中华老字号品牌、地方老字号产品及跨界创新产品。依托人文交流活动平台，向中外宾客集中展示北京老字号深厚的历史文化底蕴和独特魅力。