首农食品集团西郊农场翠湖农业公司生产部                                ■企业/供图

        在位于海淀区上庄镇的北京翠湖农业科技有限公司,建设运营着北京市高效设施农业发展计划的首个示范项目——翠湖智慧农业创新工场。首农食品集团西郊农场翠湖农业公司生产部,是一支由16人组成平均年龄30岁出头的生产队伍,他们承担着20余万平方米智能连栋温室绿色蔬果种植生产管理任务。2024年,该生产部被授予“北京市工人先锋号”荣誉称号。

         优选品种确保产品质量

        为选取符合翠湖智慧农业创新工场生产、符合消费市场需求的优质品种,首农食品集团西郊农场翠湖农业公司生产部前后开展了140余种的品种测试种植。这一过程中,生产部分成3个测试种植季,针对不同品种的自然生长规律制定差异化种植策略,以确保不同品种生产达到最佳状态。为准确记录番茄不同种类的生长,从定植到结果成熟再到结束,大家全程陪伴在试种番茄身边,历经10个月时间,形成并积累了大量数据,为做好规模化种植阶段智能环控和水肥管理等关键系统的最佳匹配提供了宝贵的生产数据。

        实验室里,首农食品集团西郊农场翠湖农业公司生产部的栗国栋对各个品种番茄的成熟度、含糖度、酸碱度、营养成分进行实验分析。栗国栋说:“从糖酸比、化渣程度、脆度、汁水饱满度等多个维度,翠湖农业形成了一套自主内部评价标准,对更好把控番茄产品品质提供了依据。”经过科学评估,翠湖农业选定了种植品种,保证了翠湖农业“有新番”“知翠”等番茄品牌质量。

         数智平台提高生产管理效率

        首农食品集团西郊农场翠湖农业公司生产部针对国内智能连栋温室与国际领先水平效能差异,大力开展适宜本土的设施农业关键核心技术攻关,将控制生产成本作为重要一环,深化创新实践,推进降本增效。

        在日常生产中,灌溉、环境、植株生长、产量和品质等一系列数据都需要进行记录和分析,以往数据测定人员会将测定数据记录到纸质表格中,完成一定量的数据测定后,再回到办公室录入到电脑中,进而实现各项数据的分析处理,不仅工作量大、操作繁琐,也不能做到实时的数据更新。生产部王朝军和几位同事组建创新小队,以数字化、网联化、实时化为目标,与生产团队不断讨论反复测试,在信息系统开发团队的技术协同下,设计出一套契合翠湖工场生产实际的数据智能化管理平台,应用新的平台,可以实现测定同步录入、数据自动分析、动态实时呈现,数智平台极大提高了生产管理效率。

        生产部的陈一在日常劳作管理中,认真研究操作流程,设计了“打叶车分流装置、植株残体收纳装置”等新型专利工具。新工具应用后,一线工人普遍反映工作更省力了,工作效率有了显著提升。

        从翠湖智能创新工场发展实际出发,生产部着力解决制约高效设施农业发展“卡脖子”关键技术,联合科研院所开展现代设施农业技术协同创新,引进消化吸收多项国际领先技术,先后制定19项番茄生产操作标准,形成一整套高传播性病害防控技术体系,构建了工厂化番茄优质高产关键栽培技术集成创新与应用体系。

         学习智慧温室新技术

        翠湖智慧农业创新工场建设初期,为保证智能连栋温室建成后能够顺利投产,生产部提前着手,在温室工程建设阶段,针对高效设施农业与普通日光温室生产管理存在的技术差异,主动补齐智能温室生产管理技术能力短板,充分发挥具备智能温室生产技术和管理经验的班组带头人作用,开展“师带徒”,带领生产部团队针对环控系统和水肥系统等关键环节,学习掌握智能温室运行原理和管控技术;邀请国内外顶级技术人才讲“专家课”,学习典型优秀案例和行业最佳实践,拓宽视野树立标杆;组织大家到优秀智能温室“现场学”,实地体验学习经验;在生产期间,结合实践加强内训,迅速消化吸收智慧温室新工艺、新技术、新方法,多措并举,使自身生产管理能力水平符合翠湖智慧农业创新工场高质量生产发展需求。

        首农食品集团西郊农场翠湖农业公司生产部全体职工立足自身岗位,攻坚克难、团结协作,奋战在生产一线,以实际行动诠释着“劳动精神、工匠精神”。