杭州亚运会主媒体中心落址杭博 ■企业/供图
杭州亚运会期间,北辰集团旗下首都会展集团受托管理的杭州国际博览中心(以下简称“杭博”)承担杭州奥体中心国博壁球馆、杭州亚(残)运会主媒体中心、亚运官方接待饭店三重保障任务,并首次解锁赛事运营、餐饮服务商的身份。盛会开幕,杭博从餐饮、工程、人员、数字化保障等多方面全力护航。
这是北辰集团继服务保障1990年北京亚运会、2008年北京奥运会、2022年北京冬奥会后,再次参与重要国际综合性体育赛事服务保障。
打造“无废”空间 呈现中国味道
杭州亚运会主媒体中心落址杭博,位于杭博一层,赛时使用4个展厅及序厅,总面积5万平方米。杭博同时中标杭州亚(残)运会主媒体中心餐饮服务商,展厅负一楼作为接待媒体记者与工作人员的用餐区,面积约1万平方米。为了向中外友人呈现一个“无废”餐饮空间,杭博在餐厅布置上采用了绿色环保可降解、具有抗压阻燃性、绿色环保循环再利用的纸基材料,进行设计、制作、搭建,以特种纸板代替木板、塑料金属,实现了用餐区低碳环保、可循环再利用、绿色无污染的特点。
杭州亚运会期间,杭博实行24小时轮班制度,为客户群提供早中晚餐、夜宵4餐服务。考虑到不同需求,杭博把餐厅设置为中餐、东亚、南亚及次大陆、阿拉伯及中东(清真)和欧陆5大风味区,并精心准备了88套菜单。中餐以杭帮菜为特色,东坡肉、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉……这些地道杭帮菜将贯穿整个亚运赛时,让每一位媒体朋友品尝到中国味道。
壁球是亚运会竞赛项目之一,该竞赛项目场馆杭州奥体中心国博壁球馆由杭博原4D展厅改建而来,历时5个多月完工,总体面积约9504平方米。杭州亚运会上,壁球项目预计产生5块金牌。在项目建设上,杭博注重践行“无废亚运”理念,最大限度使用了杭博原有的设施设备和机房,在建设材料上,选择合成的可回收材料。亚运会结束后,场馆可用最快时间进行拆除,恢复原有展厅功能,壁球场地则将提供给相关机构。
打造智慧场馆 提升宾客体验
杭州亚运会期间,杭博将以数字化智慧场馆为宾客带来更好体验。“透明保洁”智能监管系统、阳光厨房、智慧运营、智慧交通、AR导航……这些系统将得到充分地发挥与应用。围绕“吃”和“住”的问题,杭博率先启用了“透明保洁”智能监管系统和阳光厨房系统,可清楚地知晓卫生洁具检测情况、布草更换频率、杯具消毒次数等,通过安装物联感应设备,建设智能阳光厨房,实现厨房全过程监控。
杭博智慧场馆体系由智慧安防、智慧运营、智慧交通、智慧服务、智慧体验五大模块组成。作为杭博智慧场馆建设重要模块之一,智慧运营系统以设备为对象,将设备运行监控、能耗计量统计、设备运维保养等集成到一个平台,打通整个场馆的工程运营管理,以平台加移动辅助的方式来提高工程运营效率。目前,杭博智慧运营系统已实现对4700多台套设备进行统一管理。
在人员团队方面,杭博制定相应的人员配置方案,与高校合作开展校园招聘活动,吸引优秀学生加入亚运会志愿服务团队。为让新员工快速投入到亚运保障中,杭博制定了全面的培训计划,在入职培训中增加亚运基础知识,并组织亚运服务保障系列培训,涵盖语言服务、工作技能、安全防范等方面,此外结合部门实际开展各类针对性培训,提升团队技能水平。
从G20杭州峰会到杭州亚运会,北辰管理团队与杭博一次次迎接全新的挑战。本届杭州亚运会,北辰管理团队将与杭博一起擦亮“北辰服务”品牌,展现杭博高光时刻,为精彩亚运护航。
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