“草莓果茸搅拌加热至60摄氏度离火，加入柠檬汁搅拌均匀……”。6月20日，北京市商业学校2021级30名学生正通过企业微信视频会议的方式向老师学习草莓椰子蛋糕的制作方法。虽然是在线学习形式，但“负责、有趣、新颖”却成为学生们对这些公选课的一致评价。

        据了解，根据北京市疫情防控工作总体部署，北京市商业学校从5月初以来，全面启动线上教学，其39名授课教师结合课程内容，有序推进各种课程线上教学的分类实施。据北京市商业学校相关负责人介绍，为确保公选课在线学习与线下课堂教学同质等效，授课教师在线上课件通过引入疫情防控知识，分享医学防护常识，提供居家运动小妙招，加强情绪解答疏导，注重学习生活习惯养成，激发学生参与热情。比如，《足球》课上将“刘畊宏毽子操”改编成“足球操”；《医护常见知识》课上介绍提高自身免疫力的饮食搭配方法；《法语》课上拓展中法疫情防控措施对比……诸如此类的公选课“遍地开花”。认可度高、参与度高、互动率高的公选课不仅深受学生喜欢，也成了教师们相互听课评课频次最高的课程。

        “突如其来的疫情阻隔了师生之间的距离，但阻隔不了师生之间的沟通与关爱。课上教学之余，老师们在课下也积极开展线上辅导，在线答疑等，利用休息时间对学生们的专业学习问题一一进行指导，并采用多种方法，调动学生的学习积极性，确保学生新知学习的有效与高效。同时，对接学生未来岗位，将作业进行教师评-组长评-自己评三评价环节，引导学生树立‘小老师’的职业意识。”北京市商业学校相关负责人说。

        此外，2021级717名学生还坚持每周四下午2点30分至4点修习自选课程。北京市商业学校相关负责人说，自选课程通过紧扣专业特点和线上教学的方式，不断提高学生素养。其中对于实操性课程，授课老师会利用录制好的实操视频边讲边讨论引出课程理论的知识点，渗透职业素养行为的养成，达到良好效果。“我认为这学期的公选课都十分有意思，就拿我选择的西点来说，课堂上我们一共分为3个小组，小组之间比拼制作速度及成品外观，同时又会互帮互助，老师教的课也生动且有趣，每节课都能学会一道甜点，在家自己也可以做出来。”北京市商业学校2021级航空物流（3+2）班学生刘梦雅说。疫情期间，学习这项任务对她而言变化的是空间环境，不变的是师生热情与打不乱的丰富精彩课堂。